توضیحات
خلال پسته
خلال پسته قزوین یکی از بهترین و گران قیمت ترین فرآورده های پسته ایران است . میزان کیفیت خلال پسته به میزان رنگ سبز و سالم بودن خلال ها و همچنین به طعم و روغن آن بستگی دارد که این خود به نوع پسته اولیه هم بستگی دارد البته به دلیل کاربرد زیادی که در صنایع تولیدی مواد غذایی از جمله شیرینی پزی و آشپزی و تزئین غذاها دارد، مورد توجه قرار گرفته اند.
خواص خلال پسته
- رفع بوی بد دهان
- التیام زخم های داخل دهان
- تسکین اعصاب
- باز کردن مجاری کبد
- تحریک رشد مو
- مبارزه با علائم پیری
- بهبود بینایی
- رفع سکسکه
- کنترل دیابت
- خاصیت ضد التهابی
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- حفظ سیستم عصبی بدن
- ضد سرطان
- درمان یبوست
- بهبود هضم
- تقویت قوای جنسی
موارد مصرف دارویی خلال پسته
مغز پسته به دلیل داشتن آهن خون ساز است و آن هایی که مبتلا به کم خونی هستند برای درمان کم خونی خود باید حتما روزانه مقداری پسته بخورند، خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می کند، مغز و ذهن را تقویت می کند، برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است، برای باز کردن مجاری کبد مصرف پسته توصیه می شود.
طرز استفاده از خلال پسته
از آن در تزیین انواع کیک و شیرینی ، انواع دسر ها ، بستنی های سنتی ، معجون های خانگی و غذاهای ایرانی مثل مرصع پلو ، قیمه پلو ، حلوا و شله زرد استفاده می شود، برای دم کردن همراه برنج نیز کافی ایست ده دقیقه قبل از دم کشیدن و آماده شدن به برنج اضافه کنید تا رنگ پسته تغییر نکند.
زمان ماندگاری خلال پسته
در جای خشک و دور از رطوبت و نور خورشید ( ظرف دردار در یخچال یا فریزر ) نگهداری کنید.
عوارض احتمالی خلال پسته
تاکنون عوارض خطرناکی برای پسته گزارش نشده است . اما زیاده روی در مصرف آن ممکن است باعث افزایش وزن ، مشکلات دستگاه گوارش نظیر یبوست، درد شکم، اسهال و نفخ را در پی داشته باشد ، بنابراین بهتر است از انواع بی نمک پسته را مصرف کنید تا از ورود سدیم بیش از حد به بدن که می تواند برخی فواید این مغز خوراکی را بی اثر کند، پیشگیری کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.