خلال پسته قزوین یکی از بهترین و گران قیمت ترین فرآورده های پسته ایران است . میزان کیفیت خلال پسته به میزان رنگ سبز و سالم بودن خلال ها و همچنین به طعم و روغن آن بستگی دارد که این خود به نوع پسته اولیه هم بستگی دارد البته به دلیل کاربرد زیادی که در صنایع تولیدی مواد غذایی از جمله شیرینی پزی و آشپزی و تزئین غذاها دارد، مورد توجه قرار گرفته اند.
مغز پسته به دلیل داشتن آهن خون ساز است و آن هایی که مبتلا به کم خونی هستند برای درمان کم خونی خود باید حتما روزانه مقداری پسته بخورند، خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می کند، مغز و ذهن را تقویت می کند، برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است، برای باز کردن مجاری کبد مصرف پسته توصیه می شود .
طرز استفاده از خلال پسته
از آن در تزیین انواع کیک و شیرینی ، انواع دسر ها ، بستنی های سنتی ، معجون های خانگی و غذاهای ایرانی مثل مرصع پلو ، قیمه پلو ، حلوا و شله زرد استفاده می شود، برای دم کردن همراه برنج نیز کافی ایست ده دقیقه قبل از دم کشیدن و آماده شدن به برنج اضافه کنید تا رنگ پسته تغییر نکند .
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.