پودر سیر 100 گرمی

سیر که ماده فعال اصلی آن آلیسین هست.که در اثر تکه کردن و یا کوبیدن سیر خام آلیسین با آنزیم آلینازی که آن هم در سیر موجود است واکنش می دهد و تولید آلیسین می نماید. اما همین ماده است که خواص ضد سرطانی بلقوه ای دارد به جلوگیری از انواع خاصی از سرطان، مانند سرطان روده بزرگ، پستان و معده کمک می کند. آلیسین ماده ضدباکتری قوی بوده و هنگامی که وارد جریان خون می شود موجب ضد عفونی شدن ریه ها ، معده و پوست می گردد. آلیسین ماده مؤثره فعال این مکمل غذایی است .