فلفل تند یا فلفل چیلی میوه گیاهی از سرده فلفل دلمه ای است که به عنوان عضوی از خانواده بادنجانیان شناخته می شود. فلفل سبز، فلفل قرمز و فلفل هابانرو که در ایران به نام فلفل هندی شناخته می شود که انواع مختلفی دارد؛ نوعی از این ادویه که به نام فلفل کاین شناخته می شود و بیشتر به شکل پودر فلفل قرمز به عنوان ادویه استفاده می شود و نوعی فلفل سبز که فلفل هالاپینو نامیده می شود.فلفل قرمز به دلیل وجود سطح بالای کاپسیسین طبیعت گرمی دارد از دیر باز به عنوان دارو در مناطق مختلف آسیا به کاربرده میشده است.
پودر فلفل در تسکین درد دندان، زونا، آرتریت، پسوریازیس و انواع دردهای مزمن مفید است. مصرف این ادویه سبب سوزش یا خارش نسبی می گردد، اما عوارض آن به زودی از بین می رود. اسید بیرنگ کپساسین موجود در فلفل، میزان کلسترول خون را کاهش می دهد و سبب کاهش شدت سیگنال های درد در بدن می شود.این ماده خاصیت ضد اکسیدی و ضد باکتری دارد.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.