عرق نسترن

نسترن از خانواده رزهای وحشی است و به صورت درختچه کوچکی با ارتفاع حداکثر 3 متر بوده که در حاشیه باغها و رودخانه ها می روید. گلهای این گیاه در سه رنگ سفید، قرمز کمرنگ و سفید مایل به گلی وجود دارد. استفاده دارویی از این گیاه از گذشته مطرح بوده و در قرون وسطی از آن برای درمان بیماریهای مختلف مربوط به قفسه سینه بهره میبردند. قسمت دارویی این گیاه میوه آن بوده، این گیاه سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین سی بوده و از همین رو مصرف چای، شربت و مربای آن از گذشته در ایران رواج داشته است، همچنین در برخی مناطق از میوه گل نسترن به عنوان چاشنی غذا در پخت سوپ استفاده میشود. در طب سنتی نیز خواص دارویی متعددی برای نسترن آورده شده است و مصرف دمنوش و عرق آن برای درمان بیماری های مختلف کاربرد داشته است.

عرق نسترن از جمله عرقیات مفید در طب سنتی می باشد. این عرق تقویت کننده قلب و اعصاب بوده و باعث رفع خستگی و آرامش و رفع بی خوابی می شود. همچنین برای درد معده، دفع سنگ کیسه صفرا، و ورم کلیه استفاده می شود.