صمغ عربی با نام‌های آزودتازی، صمغ آکاسیا، کم عربیک، برغند و فرط هم شناخته می‌شود. زمانی که روی شاخه‌های درختچه آکاسیا خراش‌های سطحی ایجاد می‌شود، این درختچه به صورت طبیعی نوعی عصاره گیاهی ترشح می‌کند، این عصاره در مجاورت هوا خشک می‌شود و صمغ عربی به وجود می‌آید. رنگ صمغ عربی بین سفید تا قهوه‌ای متغیر است و هرچه رنگ این صمغ به سفید یا سفید مایل به زرد نزدیکتر باشد، مرغوبیت آن بیشتر است.
صمغ عربی به دلیل فیبر بسیار زیادی که دارد معمولا به عنوان مکمل برای جلوگیری از یبوست استفاده می شود. به کسانی که به اندازه نیاز هر روز شان فیبر مصرف نمی کنند، توصیه می شود که صمغ عربی را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند.
طرز استفاده از صمغ عربی 100 گرمی
یک قاشق غذاخوری از پودر صمغ عربی را که حدود ۶ گرم فیبر رژیمی دارد و ۲۱ تا ۲۹ درصد از میزان توصیه شده برای زنان و حدود ۱۶ تا ۲۰ درصد برای مردان بالغ است را مصرف کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.