تخم شوید

شوید از انواع گیاهان علفی با برگ‌هایی سوزنی شکل و گل‌های چتری سفید و زرد همراه با دانه‌های ریز است. محل پیدایش اولیه شوید در کشورهای ایران، هندوستان و مصر بوده و پس از آن به دیگر کشورها انتقال یافته است. تخم شوید یا دانه آن به شکل مستطیل یا بیضی، مسطح و به درازای ۴ میلی‌متر و پهنای ۳ میلی‌متر است. رنگ آن قهوه‌ای روشن و در سطح آن برجستگی‌هایی به رنگ زرد و در کناره‌های آن لبه بال مانندی به رنگ زرد روشن دیده می‌شود و دارای بوی تند و اسانس است.

این دانه ی گیاهی از ترش کردن معده جلوگیری کرده م نتاسب برای کسانیکه اشتهای زیادی به غذا ندارند و لاغر هستند تخم شود بهترین دارو است زیرا اشتها را زیاد کرده معده را تقویت می کند و انرژی به بدن می دهد . خانمهای شیر ده که شیر آنها کم است باید حتما روزی چند بار دم کرده تخم شوید  یا این دانه های گیاهی را به تنهایی بخورند و در غذای خود مصرف کنند بطور معجزه آسائی شیر آنها زیاد خواهد شد .