بادام

توضیحات

بادام درختی یا ارچین درختی است که طول آن به 8 متر مي رسد بومی منطقه مدیترانه آسیا بوده و از زمانهاي قديم در نواحي مركزي و غربي آسيا مخصوصا افغانستان و ايران ، سوريه و فلسطين پرورش مي يافته است.  برگهای آن ساده، بیضی باریک، نوک تیز، کمی موج دار و گلهای صورتی رنگ است. این دانه ی گیاهی دارای دو واریته اصلی می باشد که  شیرین و تلخ می باشد.

این دانه ی گیاهی ،حاوی مقدار زیادی منیزیم است، که یک ماده معدنی ضروری برای داشتن ساقه های سالم است کمبود منیزیم ،اغلب با ریزش مو مرتبط است ناگفته نماند که روغن این محصول در درمان شوره سر ، درمان موخوره و جولوگیری از ریزش مو بسیار موثر است و به مو حالت ابریشمی و براق می بخشید .

طرز استفاده از بادام

بهتر است دانه ی گیاهی خام بخورید تا از چربی و نمک زیاد دور باشید زیرا برای بو دادن بادام معمولا از چربی های مضر استفاده می شود. همچنین بهتر است پوست نازک آن را نکنید و آن را با پوست نازکش میل کنید زیرا این بخش از دانه ی گیاهی سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی بوده و خواص ضدویروسی و ضدالتهابی فوق العاده ای دارد. شما میتوانید  آسیاب شده ی این دانه ی گیاهی را به همراه شیر یا بستنی در میاه وعده های کودکان خود جای دهید .