آلو بخارا

آلو بخارا از خشک کردن آلو و یا گوجه به دست می‌آید و حاوی میزان قابل توجهی مواد معدنی( آهن، منیزیم، پتاسیم) و ویتامین های E ،C و پیش ساز ویتامین A است که از سلول ها در برابر رادیکال های آزاد محافظت کرده و مانع از تخریب آن ها می شوند.

ترکیبات سوربیتول و ایساتین موجود در آلو باعث می‌شود سیستم گوارش تنظیم شود و یبوست را هم از بین می‌برد. همچنین توصیه می شود افراد باردار و آنهایی که زمان وضع حملشان نزدیک است با مصرف مداوم آن یبوستشان کنترل شده و پس از مدتی رفع میشود.