گردو

توضیحات

“گردو ”

گردو میوه های سنگی تک دانه ای است که از درخت گردو رشد می کند. آنها منبع خوبی از چربی های سالم، پروتئین و فیبر هستنددرختان این میوه بومی شرق آمریکای شمالی هستند اما امروزه به طور معمول در چین، ایران و در ایالات متحده در کالیفرنیا و آریزونا پرورش می یابند.در زیر پوست درخت این میوه یک مهره چروک و کره ای شکل است. این میوه به دو بخش مسطح تقسیم می شود تا بصورت تجاری فروخته شود.

“خواص گردو “

درمان یبوست

تقویت فولکول مو

درمان ورم معده و روده

درمان کم خونی

درمان سیاهی دور چشم

مناسب برای پوست درخشان

یک ضد شوره طبیعی

ضد سرطان

مناسب برای دوران بارداری

درمان عفونت قارچی

تاخیر در پیری پوست

رطوبت رسانی به پوست

درمان سرطان سینه

درمان آسم

سلامت استخوان

بهبود خواب

“موارد مصرف دارویی ”

این میوه به دلیل امگا 3 فراوان غذای مغز شناخته می شود البته از نظر ظاهری نیز به مغز شباهت زیادی دارد خوردن آن تازه بعد  از غذا باعث کاهش آسیب هایی شود که غذاهای چرب به سرخرگ ها وارد می کنند.این میوه غنی از ترکیباتی است که تا حدودی از سفت شدن سرخرگ ها جلوگیری و به حفظ انعطاف پذیری آنها کمک می نماید .

“نحوه ی مصرف”

 از گردو برای تزیین کیک ها ، صبحانه به همراه نون پنیر ، غذا های ایرانی از جمله فسنجون وسس ماهی به همرا رب انار ، سالاد  و حتی به عنوان ماسک صورت استفاده کرد روغن این میوه غنی از پروتئین هستش میتوان به همراه روغن نارگیل به عنوان یه معجزه برای ترمیم موهای آسیب دیده خود استفاده کنید.

“زمان ماندگاری”

این میوه را اگر با پوستش در یک ظرف محفوظ از هوا در یک ناحیه خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید نگهدارید. با این کار 3 ماه دوام می آوردزمانی که پوسته را برمیدارید، می توانید آن را به مدت شش ماه در یخچال خود نگه دارید.شما می توانید این میوه را در یک بسته بدون هوا به مدت یکسال نگه دارید ممکن است شما آن را فریز کنید در این حالت برای پخت فسنجون و غذا ایرانی مصرف کنید فقط از پیاز، کلم و ماهی دور نگهداری شود.

“عوارض احتمالی استفاده از گردو ”

” مصرف گردو ممکن است باعث افزایش وزن شود در ضمن مصرف بیش از حد گردو و روغن گردو باعث واکنش آلرژیک ،خارش پوست و ورم کردن تمام بدن ،اسهال ،تهوع، درد معده ، تورم گلو، زبان و حتی ریه ها ، آکنه، اگزما، زخم و برخی عفونت های پوستی شود خانم های بردار و شیرده بهتر است در مصرف گردو مرعات کنند .”