توضیحات
مویز یا انگور خشک شده برخلاف سایر میوههای خشک شده، طی پروسهی خشک کردن هیچ قندی به آن افزوده نمیشود و خواص خود را از دست نمی دهد. مویز سرشار از فیبر، پتاسیم، آهن ، امگا3 ، امگا6 و سایر مواد مغذی است، اما چربی اشباع و کلسترول ندارد. ضمنا مویز، بدون گلوتن است.
محافظت از کبد
تقویت معده
سم زدایی از بدن
تولید کلاژن
مفید برای چشم
کمک به هضم غذا
تقویت سیستم ایمنی
حفظ بهداشت دهان
مناسب برای دندان
مفید برای استخوان
درمان اختلال نعوظ
درمان تب
درمان کم خونی
کاهش کلسترول بد
کنترل فشار خون
کنترل گرسنگی
توصیه شده است که زنان باردار حتما در وعده صبحانه خود مویز را جای دهند این کار به هضم بهتر و تقویت معده آنها کمک میکند ترکیبات سیاه یا قرمز رنگ موجود در مویز از نوع
آنتوسیانین و پلی فنولیک است که دارای خواص ضدسرطان و ضدآلزایمر هستند. مقدار زیاد آنتوسیانین موجب شده که ارزش مویز در مقایسه با انگور سبز و کشمش به مراتب بیشتر و کامل تر باشد.
طرز استفاده از کشمش
مویز را میتوان به تنهایی به عنوان یک میان وعده یا کنار جو دوسر، غلات صبحانه، ماست، سالادها، برنج، فرنی، مافینهای خانگی و انواع نان و شیرینی مصرف شود. جایگزین مناسبی به جای قند در کنار دمنوش و چای استفاده می شود چون قند موجود در مویز به راحتی جذب میشود و انرژی زا می باشد در بعضی از خشکبار فروشی ها دیده شده که مویز را به عنوان ترکیبات آجیل داده است
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.