لوبیا چیتی

توضیحات

لوبیا چیتی

لوبیا چیتی یک لوبیا رومی نوعی از لوبیا بوده که نام آن یعنی (Pinto Bean) که به معنای نقاشی شده است ریشه ای اسپانیایی دارد. این لوبیا سرشار از آهن و ویتامین، فیبر و پروتئین است.

خواص لوبیا چیتی

حمله قلبی

تقویت کننده طبیعی انرژی

مفید در دوران قاعدگی

تقویت حافظه

ضد سرطان

کمک به کاهش وزن

بهبود سلامت قلب

بهبود شریان ها و رگها

تنظیم فشار خون

بهبود سیستم ایمنی

تامین کولین

جلوگیری از کم خونی

جلوگیری از خشکی پوست

پاکسازی بدن

درمان مشکلات هضم

مفید برای زنان باردار

“موارد مصرف دارویی لوبیا چیتی ”

این دانه ی گیاهی سرشار از کامپرفرول است که این ماده در مواد غذای های دیگر یافت نمی شود ، این ماده یک فلاونوئید غنی است که به سلامت شما بسیار کمک می‌کند.بسیاری از محققان این ماده را در جلوگیری از رشد و گسترش سرطان مؤثر می‌دانند. علاوه بر آن ماده کیم پرفرول که باعث کاهش التهاب و بروز سکته مغزی است نیز در فهرست فواید لوبیا چیتی یافت می‌شود.

“موارد استفاده از لوبیا چیتی

از لوبیا برای پخت و تهیه انواع سالاد ها، لوبیا پلو، قورمه سبزی ، انواع خوراک ، سوپ و دیپ استفاده می شود. قبل از خت بهتر است 8 ساعت قبل در ظرف آب سرد خیس بخورده و مدت نهایی برای پخت 35 دقیقه الی 1 ساعت می باشد با این کار دیگر مشکلی در هضم به وجود نمی آید . به دلیل فیبر بالای که این ماده غذایی دارد بهتر است در برنامه غذایی روزانه خود این لوبیا خوش مزه را جای دهید به خصوص افرادی که تصمیم به کاهش وزن دارند یا افراد گیاه خوار .

“حبوبات را میتوان در جای خشک و خنک به مدت یک سال نگهداری کرد. اگر چه به طور معمول، مدت نگهداری حبوبات (تاریخ تولید و انقضا) بر روی بسته آن نوشته شده است، قرار دادن حبوبات در محل‌های مرطوب، سبب رشد کپک‌ها بر روی حبوبات می‌شود.

“عوارض احتمالی استفاده از لوبیا چیتی “

به دلیل کلسیم و پتاسیم که در لوبیا چیتی موجود است ممکن است در بعضی افراد مبتلا به سنگ کلیه می تواند وضعیت بیمار را بدتر کند. سعی کنید لوبیا را قبل از پخت چندین ساعت خیس کرده و در منزل طبخ کنید. و به صورت کنسرو مصرف نکنید چون بیشتر خاصیت خود را از دست می دهد و اینکه مقدار نسبتا زیادی پورین دارد ، بنابراین اگر نسبت به این ترکیب حساسیت دارید، بهتر است از خوردن لوبیاچیتی اجتناب کنید.”