توضیحات
گل بنفشه معطر از زمان های دور مورد استفاده دارویی قرار می گرفته است. در قرن میلادی، در مکاتب بقراط و دیوسکورید و در قرون وسطی در درمان بسیاری از بیماری ها، از جمله رفع ورم چشم، درد گلو، دفع صفرا، رفع حالت تشنگی و به عنوان ملین و قی آور به کار می رفته است. بنفشه قرن ها به عنوان نماد عشق معروف بود در نمایشنامه شکسپیر، از بنفشه در تهیه معجون عشق نام برده می شود. در گذشته از بنفشه یا همان بنفشه وحشی به نام بنفسج یاد شده است.
گل بنفشه در درمان بیماری‌های گوارشی و پاکسازی ریه و پوست استفاده می‌شود و همراه با بابونه، برای درمان بیماری سینوزیت بسیار مفید است. همچنین ریختن چند قطره از آب دم‌کرده این گیاه، در بینی برای باز کردن تنفس، رفع خشونت سینه و زکام بسیار مفید است. آب دم‌کرده گیاه بنفشه برای درمان برفک دهان مفید بوده.
طرز استفاده از گل بنفشه 100 گرمی
برای تهیه شربت گل بنفشه می توان یک قاشق غذاخوری از گل خشک شده را در یک لیوان آب خنک ریخته و اجازه دهید 20 دقیقه بماند تا رنگ آب به آبی یا بنفش تغییر کند، سپس آن را صاف کرده وبنوشید. همچنین می توانید 4 تا 20 گرم گیاه کامل بنفشه را در 250 گرم آب خیس کنید و 12 ساعت خیس دهید سپس با کمی شیر و قند مخلوط کنید و بجوشانید تا به یک سوم کاهش یابد.همچنین برای تهیه دمنوش آن کافی ایست مقداری از آن را به مدت 20 ذقیقه بر روی قوری ریخته و بگذارید دم بکشد و در عصر های پاییزی برای درمان سرماخوردگی به همراه عسل یا مویز میل کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.