گیاه جفت بلوط درجه یک 100% اصل: جفت عبارت است از پوسته نازک و چوبی میوه بلوط که رنگ قهوه‌ای تیره دارد. به آسانی شکسته می‌شود و طعمی گس و تلخ دارد. گاهی همراه با آن پوسته‌های غشایی و قهوه‌ای رنگ پوسته ثانویه روی دانه‌های بلوط نیز مشاهده می‌گردد. این پوسته از میوه‌های انواع بلوط خصوصاٌ گونه‌های: Quercus infectoria Oliv و Quercus Brantii Lindl از تیره راش (Fagaceae) یا زیر گونه‌های آنها که به نام‌های محلی دارمازو، مازو، داری مازو یا برودار و داربلی که بومی مناطق مختلف آذربایجان، کردستان، لرستان و فارس می‌باشند بدست می‌آید.

جفت بلوط به صورت چای و دمنوش برای سرماخوردگی، اسهال، سرفه، تب و برونشیت استفاده می شود. همچنین برای تحریک اشتها و بهبود هضم غذا کاربرد دارد.