کشک یکی از فرآوردههای فرعی شیر است که به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشک کردن دوغی که پس از کره گیری باقی می ماند و یا از ماست بدون چربی تهیه میشود. ماده اولیه عبارت است از شیر میش،بز،گاو یا مخلوطی از آنها . این مواد غذایی با حجم کم خود ، یک ماده غذایی معجزه آساست که در بردارنده تمامی خواص شیر و حاوی کلسیم،چربی،نمک، پروتئین و ویتامین است.
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 1 میانگین: 5]
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.