برخلاف تصور عامیانه که انتظار می رود چلغوز یک فحش باشد در صورتی که دانه پر از خاصیت است و از نوعی درخت کاج با برگ های سوزنی که بیشتر در بخش های از پاکستان و افغانستان می روید این دانه که مزه ای شبیه به مغز بادام را دارد پرکالری و چرب بوده و حاوی اسید های چرب و آمینو اسید می باشد.
شاخص قند چلغوز بسیار کم است که باعث افزایش عملکرد انسولین می شود. انسولین به پردازش بیشتر مقدار قندها کمک می کند و بنابراین این میوه ی از گونه کاج ها، خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد.
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.