برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 1 میانگین: 5]
پودر ژلاتین
پودر ژلاتین یک ماده بدون رنگ و بدون مزه است و از هیدرولیز کلاژن استخوان و غضروف های بدن گاو به دست می آید. ژلاتین دارای 84% پروتئین ، 14 % رطوبت و 2% خاکستر است. و یک ماده ضروری برای انعطاف پذیری پوست است و نقش حیاتی در سلامت استخوان ایفا می کند.
خواص ژلاتین
موارد مصرف دارویی ژلاتین
دسر های حاوی ژلاتین به جلوگیری از آسیب دیدگی بافت بدن که بر اثر التهاب مزمن ایجاد شده کمک میکنند ، ژلاتین سرشار از پروتئین آمینو اسید مانند آلانین، لیسین، پرولین ، لیزین، گلوتامیک اسید، هیدروکسی پرولین ، کریستین و لیوسین است که محتوای آمینو اسید بستگی به نوع بافت حیوانی مورد استفاده ، متفاوت خواهد بود.
زمان ماندگاری
ژلاتین در دراز مدت رطوبت جذب میکند قارچ و کپک بر روی آن رشد خواهد نمود برای جلوگیری از جذب مجدد رطوبت ، آنها را باید در ظروف خشک و تمیز بسته بندی شده و در محل خشک و دور از نور خورشید و یخچال (منظور دمای محیط می باشد ) نگهداری شوند.
عوارض احتمالی استفاده از ژلاتین
تاکنون عوارض خطرناکی از مصرف این محصول گزارش نشده است اما در مصرف این محصول نباید زیاده روی کنید چون ممکن است مصرف بیش از حد آن عاملی برای نفخ و سنگینی شکم باشد. همچنین ممکن است بعضی از افراد به ژلاتین حساسیت داشته باشند و در زمان استفاده به عنوان مراقبت های پوستی ، پوستشان به شدت خشک شود .
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 1 میانگین: 5]
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.