پودر پیاز 100 گرمی

پیاز از نظر ارزش غذایی به دلیل دارا بودن قندها، ویتامین ها به ویژه و ویتامین ث، مواد معدنی بخصوص کلسیم، فسفر و پتاسیم دارای اهمیت است. پیاز یکی از قدیمی ترین سبزیها در دنیا و ایران است که خاستگاه آن در ایران و افغانستان ذکر کرده اند

کوارستین و فلاونوئید موجود در پیاز با خاصیت آنتی بیوتیکی باعث درمان عفونت ناشی از التهاب می شود . پیاز هم چنین با جلوگیری از آزاد شدن هیستامین، آلرژی را درمان می کنند. و خاصیت آنتی هیستامینی کوارستین می تواند به کاهش گرفتگی بینی و دمان سرما خوردگی موثر باشد .