شیرین بیان گیاه علفی چند ساله ای است که دارای ساقه های زیر زمینی متعددی می باشد. در ایران اغلب به عنوان علف هرز در باغ ها، کنار جاده ها و اراضی رها شده می روید. گیاه شیرین بیان با جوشاندن ریشه گیاه و تبخیر بخش عمده آب آن، به دست می آید که مادهای به رنگ سیاه مایل به قهوهای است، این ماده به دو صورت جامد و شیره عرضه برای استفاده دارویی عرضه میگردد. از این عصاره، در پزشکی، داروسازی، صنایع غذایی و بهداشتی استفاده میشود. شیرین بیان به صورت عمده در صنایع غذایی، ادویه جات، خشبو کردن سیگار، آدامس، شکلات، غذاهای پخته و رژیمی به کار می رود.
عصارهی شیرین بیان دارای خواص مفید برای درمان التهاب است و اثرگذاری آن در درمان رماتیسم مفاصل ثابت شده است. پژوهشها نشان داده است که شیرین بیان میتواند در کاهش سطح «سیتوکینها» ، که موجب التهاب میشوند) و رهایی از درد و تورم مفید باشد.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.