معرفی قهوه پرو تازه برشت ملایم
قهوه با توجه به محلی که در آن رشد کرده است ، مواد معدنی و مواد مغذی را از خاک جذب می کند. اما در مورد خاک این کشور شما برخی از نت های شکلاتی و شیرین و همچنین کمی از مرکبات که نه تنها در مزه مزه کردن بلکه در پس مزه و رایحه آن به خوبی دیده می شود، تشخیص می دهید. محصول به دست آمده از رشته کوه آند مشهورترین دان قهوه پرو است.
این محصول بسیار مرغوب، خوشمزه و پر طرفدار است، حس زبانی سبک و نرم دارد. دانه قهوه پرو از گروه قهوه های تخصصی و اسنشیال می باشد. از گونه عربیکا می باشد برای همین دارای طعمی شیرین و دلپذیر، رایحه و عطر فوق العاده بالا است.
مشخصات قهوه پرو تازه برشت ملایم
تلخی و اسیدیته
تلخی : 5 از 10
شیرینی: 6 از 10
عطر: 8 از 10
کافِئین : 4/5 از 10
برشت: 6 از 10
کرما: 8 از 10
بادی یا بدنه :7 از 10
ترشی یا اسیدیته : 5 از 10
خواستگاه و گونه
گونه: ، عربیکا 100 درصد
خاستگاه کشت: پرو
طعم و عطر
طعم : آجیلی، فندقی کاراملی
عطر : مرکبات
ارتفاع کشت از سطح دریا
ارتفاع 1500 – 2400 متری از سطح دریا
بدانیم !
Bready قهوه چیست؟
Bready یا نان : به معنی عطر و رایحه شبیه غلات یا نان دارد، دانه های های کمتر رست ( برشته ) شده که احتمال دارد بویی شبیه نان داشته باشد.
خواص قهوه
خواص مهم قهوه های اسپرسو:
1
تقویت حافظه بلند مدت
کمک به کاهش وزن فوری
سرشار از آنتی اکسیدان
2
افزایش انرژی
کاهش احتمال دیابت
کاهش خطر سکته
3
بهبود تمرکز
افزایش سطح ایمنی بدنی
افزایش سوخت و ساز بدن
قهوه ای که خالص روبستا باشه
این نوشیدنی برای اشخاص با فشار خون بالا مناسب نیست. در ضمن خانم های باردار و شیرده بهتر است قهوه خصوصا پرکافئین میل نکنند.
بهترین زمان برای حفظ طعم و ویژگی های قهوه، اگر آن را به صورت آسیاب شده سفارش می دهید به اندازه ای مصرف 10 روز است. اگر ظرف وکیوم دارید به اندازه مصرف یک ماه می توانید سفارش دهید. زیرا قهوه پس از آسیاب، وارد واکنش با هوا شده و کم کم عطر خوب آن کم می شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.