قره قروت ، سیاه کشک یا قارا یکی از انواع لبنیات به رنگ سیاه یا قهوه ای و بعضی سفید یا زرد است که مزه‌ای عمدتا ترش دارد. این فرآورده ی لبنی از دوغ یا ماست به دست می آید. در کرمان به آن تلف و در یزد به آن تَرَف، در مازندران تَفره، در اصفهان و آباده به آن قارا و در شیراز و شمال خراسان با نام کشک سیاه شناخته می شود.
قره قروت سرشار از کلسیم می باشد و برای تقویت و استحکام استخوانها و دندانها مفید می باشد و از بروز پوکی استخوان، نرمی استخوان و .. که ناشی از کمبود کلسیم در بدن میباشد، پیشگیری میکند. همچنین قره قروت حاوي ويتامين د نيز مي‌باشد. اين ويتامين باعث افزايش جذب بهتر کلسيم در بدن شده، در نتيجه از عوارض کمبود کلسيم پيشگيري مي‌کند.
طرز استفاده از قره قروت
برای درمان شوره سر توصیه میشود مقداری از قرقروت را در آب حل کرده و پوست سر را با آن ماساژ دهید و بگذارید یک ربع بماند. سپس موهای خود را با شامپو ملایم و آب ولرم آبکشی نمایید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.