فلفل سیاه 100 گرمی
فلفل سیاه یا پلپل سیاه (nigrum پیپر) در دسته میوه های خشک شده تیره که بومی جنوب هند محسوب می شود. این محصول به عنوان ادویه و چاشنی استفاده می شود. این ادویه گیاهی بالا رونده است؛ که دارای ریشه های ساقه خیز و کوتاه می باشد.
ادویه فلفل طعم تند و سوزنده ای دارد و همچنین یک گیاه دارویی خوراکی با فواید بسیار زیاد محسوب می شود. این ادویه از بوته ای باریک و بلند تشکیل شده است، که در رنگ های چون سبز ، قرمز ، زرد و نارنجی وجود دارد، که برای خوش طعم کردن غذا از آن استفاده می شود.
خواص فلفل سیاه 100 گرمی
موارد مصرف دارویی فلفل سیاه 100 گرمی
ادویه ی فلفل یک منبع عالی از منیزیم، ویتامین K ، آهن و فیبر است. همچنین حاوی روغن ضروری به نام پیپرین است که در هنگام آروماتراپی برای کاهش درد عضلات ودرد های روماتیسمی، مسائل گوارشی و حتی آرتریت التهابی مورد استفاده قرار می گیرد.
همچنین دارای خواص ضد باکتری، آنتی اکسیدانی، که موجب تقویت کننده سیستم ایمنی، کاهش تب و معالجه اسهال تابستانه، اسهال خونی استفاده میشود.
طرز استفاده از فلفل سیاه 100 گرمی
مصرف ادویه ی فلفل به همراه غذاهای سرد و نفاخ توصیه می شود. بهترین زمان مصرف این ادویه افزودن آن در اواخر پخت غذاست. زیرا عطر و طعم آن فرار است و در صورت افزودن زودتر آن به غذا، از بین می رود.
زمان ماندگاری فلفل
عوارض احتمالی استفاده از فلفل سیاه
2. مصرف مستقیم این ادویه ممکن است وارد ریه ها و باعث مرگ شود . توصیه می شود آن را در ترکیب با غذا مصرف کنید
3. همچنین باعث ناراحتی و بروز مشکلات گوارشی شود. بنابراین، بیمارانی که از اختلالات گوارشی رنج می برند نباید آن را مصرف کنند.
4. نباید این ادویه را استنشاق کرد، زیرا ممکن است به مشکلات دستگاه تنفسی مانند آسم و … منجر شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.