شیره خرما به دو روش سنتی و صنعتی استخراج میشود . به روش سنتی آن شیره از میوه خرما استحصال می‌گردد که از روی هم انباشتن خرما در محل‌های خاص نگهداری خرما حاصل شده و پس از تصفیه‌ی جزئی، بسته بندی می‌گردد.
شیره خرما حاوی مقدار زیادی ویتامین C و D است که به آن ویژگی الاستیک پوست شما میدهد و پوست شما را صاف تر می کند. و مانع از تجمع ملانین در بدن می شود. اما طبع شیره خرما گرم است واگر با گرمی های دیگر مانند ارده میل شود باعث ایجاد جوش های پوستی خواهد شد. و باعث افزایش گردش خون در زیر پوست شده و به تقویت فولیکول های مو کمک کرده و رشد مو را افزایش می دهد.
نحوه ی مصرف
شیره را با سرکه بجوشانید و ترکیب حاصل را که «سرکه شیره» نام دارد با کاهو بخورید . از این شیره به عنوان شیرین کننده در دسر ها ، دمنوش ، شیر ،چای ، شیربرنج ، برف و شیره ، تهیه حلوا های محلی و فرنی استفاده کرده و یا به همراه ارده در صبحانه میل کنید شیره را با شیر یا ماست مخلوط کرده و میل کنید یا آن را در هنگام صبحانه با کره و نان تست بخورید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.