برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]
سرکه سیب دست ساز
سپس باکتریهایی به این مخلوط اضافه میشوند و الکل را به استیک اسید تبدیل میکنند. درحدود 5 تا 6٪ سرکه از استیک اسید ساخته شده است. استیک اسید در دستهی اسیدهای ضعیف قرار میگیرد.
خواص سرکه سیب دست ساز
موارد مصرف دارویی سرکه
به خاطر وجود استیک اسید در سرکه ، استفادهی موضعی از آن میتواند دردهای عضلانی را آرام کند. ورزشکارانی که به درد عضلانی رنج می برند توصیه می شود حمام سرکه و نمک بگیرند
زمان ماندگاری
سرکه به دلیل اسید استیک که دارد آن باعث شده این سرکه ماندگاری خوبی در دمای اتاق داشته باشد و هرگز ترش یا خراب نشود . برای نگهداری سرکه سیب کافی است آن را داخل ظرف با درب محکم در مکان خنک، تاریک و دور از نور خورشید مثلا بخشی از آشپزخانه یا زیرزمین منزل نگهداری کنید، اگرچه سرکه سیب تاریخ انقضا ندارد اما نگهداری آن در چنین مکانی به حفظ کیفیت آن کمک زیادی می کند.
عوارض احتمالی استفاده از سرکه سیب دست ساز
سرکه به دلیل اسیدی بودن ممکن است به مینای دندان آسیب برساند . در مصرف سرکه سیب زیاده روی نکنید زیرا ممکن است باعث بروز حساسیت در گلو، سوزش معده و تحرک و التهاب چشم ( در صورت تماس با چشم ) شود. در تصورات قدیمی برای بهبود سریع زخم ها از سرکه سیب استفاده میکردند که امروزه اصلا توصیه نمی شود . چنانچه در صورت تماس با پوست خود احساس سوزش و یا سوختگی میکنید، محل مورد نظر را با آب سرد بشویید و مصرف سرکه را متوقف کنید.
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.