سکنجبین از نوشیدنی های فرح بخش و سنتی ایرانی بوده که علاوه بر گوارا بودن، خواص زیادی دارد و از قدیم مورد توجه اطبای سنتی بوده است. در باب اهمیت آن بوعلی سینا رساله‌ای به نام السکنجبین با نام کامل «منافع الشراب المسمی سکنجبین» به زبان عربی نوشته است. این رساله در سال ۱۵۴۷ به زبان لاتین هم ترجمه شده است.
شربت سرکه انگبین با توجه به عرقیجاتی که در تهیه آن استفاده می‌شود خواص خاصی پیدا می‌کند به عنوان مثال اگر این شربت با عرق شاه‌تره و کاسنی مخلوط شود برای پاکسازی کبد مفید است و در صورتی که شربت سرکه انگبین را با عرق بابونه، شیرین بیان و بومادران ترکیب کنیم موجب سلامتی معده می‌شود.
طرز استفاده از سرکه انگبین (سکنجبین)
برای تهیه شربت سرکه انگبین کافی ایست ابتدا عسل و سرکه را با هم مخلوط کرده و بعد آن را به محلول آب و عرق نعناع اضافه کرد. ۲ ساعت پس از صرف غذا و به مدت سه هفته می توانید مصرف کنید .
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.