برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]
روغن گردو
روغن گردو با روغن گیری به روش پرس سرد یا پرس گرم از مغز گردو استخراج می شود . نام علمی آن ( juglans regia ) است . که سرشار از مواد بسیار مغذی نظیر امگا 3 ، ویتامین ها ، منیزیم ، پروتئین ، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی می باشد.
خواص روغن گردو
موارد مصرف دارویی روغن گردو
برای کودکانی که اختلالات نظیر پیش فعالی ، مشکلات رفتاری و از مشکلات خواب رنج می برند ،بسیار موثر می باشد .همچنین با فیبر بالایی که دارد به کنترل اشتها و تنظیم سوخت ساز بدن کمک میکند .
طرز استفاده ازروغن گردو
از این روغن هم به صورت خوراکی در سالاد ،کباب و ماهی و هم به صورت موضعی بر روی پوست استفاده میشود .
زمان ماندگاری
می توان 2 تا 3 ماه در یخچال نگه داشت .تمام روغن‌های گیاهی نسبت به نور و حرارت و سایر عوامل محیطی حساس‌تر هستند زیرا پیوندهای دوگانه غیراشباع موجود در آنها به شدت نسبت به اکسیده شدن حساس هستند بهتر است در مکان خنک و تاریک نگهداری شوند، همچنین نور و گرما می تواند بر کیفیت روغن تاثیر گذارد و روند فساد آن را افزایش دهد .
عوارض احتمالی استفاده ازروغن گردو
روغن پرفایده گردو ممکن است برای برخی از افراد حساسیت های پوستی و مشکلات گوارشی ( نظیرالتهاب روده ، ناراحتی معده ، تهوع ، استفراغ ، نفخ و اسهال ) را ایجاد کند. این روغن ممکن است با داروهای کاهنده فشار خون و قند خون تداخل ایجاد کند.
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.