به میوه ای زرد رنگ بوده که در کتب طب سنتی ایران با نام «سفرجل» نام برده شده است و جهت تقویت قلب و مغز مفید می باشد. فواید میوه ی به ، مقوی قلب، معده و اعصاب است و دمنوش به نوشیدنی بسیار مناسب برای پاییز و زمستان است. از دانه های میوه به در درمان سرماخوردگی و گلودرد استفاده می کنند. دمنوش به نیز مقوی اما دیر هضم است. هم مصرف خوراکی و هم بوئیدن میوه آن، موجب ایجاد حس نشاط و تقویت قلب و مغز میگردد.
میوه به علاوه بر مزه مطبوع دارای ویتامین C، روی، پتاسیم، مس، آهن و فیبر رژیمی می‌باشد. علاوه بر این دارای آنتی اکسیدان های مفید برای سلامتی از قبیل کاتچین، اپی‌کاتچین، لیمونن و برخی دیگر از آنتی اکسیدان‌ها می‌باشد . خواص دم کرده به و خواص به پخته ، مشابه خواص دمنوش به می باشد، زیرا ترکیبات موجود در آنها یکسان است.
طرز استفاده از دمنوش به 100 گرمی
10 تا 15 عدد برگ خشک شده آن را به مدت 20 دقیقه در قوری آب داغ بگذارید تا به جوش بیاید شما می توانید برای خوش طعم شدن آن زعفران ، هل یا دارچین به آن اضافه کنید توصیه میشود این دمنوش را به همراه عسل ، نبات یا توت خشک میل کنید . بویدن این دمنوش حتی در کاهش استرس موثر می باشد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.