توت خشک

توت خشک از درخت توت که ارتفاع آن ٢٠ متر و قطرش یک متر می باشد حاصل می شود  و در چین مرکزی و شرقی وجود دارد و قرن ها پیش به اروپا منتقل شده است و در آستانه استقلال آمریکا به عنوان منبع غذایی کرم ابریشم بکار میرفته است کرم ابریشم از آن تغذیه میشد این ماده پر خاصیت غنی از پروتئین و فیبر می باشد در طب سنتی مصرف آن به صورت ناشتا توصیه شده است

موادی که در توت خشک وجود دارد برای کاهش فشار خون موثر بوده . کربوهیدرات ، ویتامین ،کارتونئید سبب افزایش حجم خون در بدن و درمان کم خونی می شود و برای بیمارانی که از افزایش فشار خون رنج می برند عالی است با این مواد خون را تصفیه میکند در ضمن برای بیماریهای مربوط به زنان توت توصیه می گردد.