برنج یکی از مهم ترین غلات و برنج سفید پر مصرف ترین نوع آن در جهان است که به درمان یبوست و اسهال کمک می کند، باعث افزایش انرژی روزانه بدن می شود و فشار خون بالا را کاهش می دهد.
در هر صد گرم برنج پخته شده موادی مانند کربوهیدرات ، چربی ، چربی اشباع ، سدیم ، فیبر ، قند ، پروتئین ،آهن ، منیزیم ، و ویتامین ب۶ (۵%) وجود دارد. این مقدار ویتامین و مواد معدنی برای بدن بسیار مناسب است و موجب سلامت ماندن آن می‌شود. کربوهیدراتی که در هر ۱۰۰ گرم برنج وجود دارد، ۲۸ گرم است و کالری کل آن ۱۳۰ گرم تخمین زده شده است.
طرز استفاده از برنج ایرانی
برنج جز اصلی وعده های غذایی ما ایرانیان است که با خورشت، انواع دمی ، ماش پلو ، سبزی پلو ، شیربرنج و به صورت کوفته برنجی و غیره میل می شود همچنین میتوان آن را به شکل آرد در آورد و برای تهییه حلوا و کیک های خانگی استفاده کرد . همچنین برای اسکراب صورت می توان از آرد برنج استفاده کرد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.