بادیان یا انیسون یک گل‌دهنده، با نام علمی «Pimpinella anisum» که میوه‌ی این گیاه را دانه‌ی بادیان می‌نامند؛ چون ظاهری شبیه به دانه‌های ریز دارد و پرخاصیت‌ترین بخش گیاه است. این دانه، عطر و طعمی متمایز دارد، بومی مدیترانه و مناطق غربی آسیا است و هزاران سال است که کاشته و مصرف می‌شود.
طرز استفاده
بادیان به اشکال مختلف گیاه دارویی ، چاشنی غذا های ایرانی و طعم دادن به گوشت و استیک ، روغن گیاهی آن برای تقویت فولیکول مو و افزایش رشد مو و حتی از دانه های آن برای تهییه دمنوش که در بهبود استرس تاثیر به سزایی دارد میتوان استفاده کرد
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 1 میانگین: 5]
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.