• صفحه اصلی
  • داروهای شرکتی
    • محصولات دارویی نیاک
    • محصولات دارویی بوعلی دارو
    • محصولات دارویی شفانگر نظری
    • محصولات دارویی شفای کردستان
  • آرایشی
    • رژلب ارگانیک تو زیبایی
    • پنکک ارگانیک تو زیبایی
    • رژگونه ارگانیک تو زیبایی
    • کرم پودر ارگانیک تو زیبایی
    • ریمل ارگانیک تو زیبایی
  • بلاگ
  • حساب کاربری من
عطاری ساپتک عطاری ساپتک
  • تماس با ما
  • درباره ی ما
ورود / ثبت نام
0 محصول / 0 تومان
منو
عطاری ساپتک عطاری ساپتک
0 محصول / 0 تومان
خانه ادویه جات آهک خوراکی برای مربا
لوبیا سیاه
لوبیا سیاه تماس بگیرید
بازگشت به محصولات
لوبیا قرمز
لوبیا قرمز 51,000 تومان
آهک خوراکی برای مربا
بزرگنمایی تصویر

آهک خوراکی برای مربا

امتیازدهی 3.67 از 5 در 3 امتیازدهی مشتری
(دیدگاه 3 کاربر)

32,000 تومان

تهیه انواع مربا

تولید آب میوه

تولید ذرت و پاپ کرن

تولید قند و شکر

تولید خیار شور و ترشی

حذف عوامل بیماری زا

تاریخ جدید

 

موجود در انبار

شناسه محصول: 8539 دسته: ادویه جات برچسب: آهک مورد استفاده در مربا
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
توضیحات

آهک خوراکی برای مربا

آهک خوراکی بهداشتی مربا ( به انگلیسی: Food grade slaked lime ) یک نوع خاص از آهک فاقد هر گونه مواد ناخالص است که از نظر شیمیایی فرمول آن به صورت هیدروکسید کلسیم Ca(OH)2 بوده و با نام آهک هیدراته شناخته می شود. خیلی از خانم ها با کاربرد این نوع آهک آشنا هستند زیرا از آن برای تهیه برخی مرباها استفاده می کنند. البته آهک خوراکی به صورت مستقیم برای طبخ غذا استفاده نمی شود بلکه عصاره آن که شیره آهک یا آب آهک نام دارد برای این منظور مصرف می گردد.

 

خواص آهک خوراکی برای مربا

  • برطف کردن تلخی پوست میوه ها

مناسب برای پوست پرتقال

  • سفیدی و روشن کردن رنگ میوه ها در مربا

مناسب برای گریب فروت

  • جلوگیری از له شدن مربا و حفظ ظاهر

مناسب برای کدو حلوائی

  • حذف عوامل بیماری زا

مناسب برای انجیر

آهک خوراکی کجاها میشه ازش استفاده کرد؟

تهیه مربا با آهک خوراکی:

جهت تهیه برخی مربا‌ها (مثل کدو حلوایی یا پوست پرتقال و گریپ فروت که تلخ است) و ترد کردن آنها ، از آب آهک استفاده می شود. آب آهک تلخی پوست مرکبات را می‌گیرد و کمک می‌کند تا ظاهر میوه حفظ شود، از له شدن میوه جلوگیری می‌کند و جنسی ترد به مربا می‌دهد.

جهت تولید آب میوه:

در فرآیند تولید آب میوه و شیر خشک از آهک هیدراته استفاده می‌شود. در غنی سازی محتویات آب میوه‌های صنعتی و شیر خشک استفاده می‌شود. آهک  همان کلسیم هیدروکسید است که همان‌طور که می‌دانید کلسیم برای بدن مفید است. اضافه کردن آن به آب میوه‌های صنعتی و شیر خشک موجب افزایش میزان کلسیم این مواد غذایی می‌شود.  هیدراته ارزان‌ترین منبع کلسیم برای مواد غذایی است.

طرز استفاده از آهک خوراکی برای مربا

کل محتوای بسته را در 6 لیوان آب سرد حل کنید و به هم بزنید. اجازه می دهیم پودر رسوب کند و آب زلال شود. سپس آب زلال را روی میوه مورد نظر می ریزیم و ته نشین را دور می ریزیم. 2 تا 3 ساعت می گذاریم بماند. سپس یک یا دو بار آبکش می کنیم تا اثرات آهک از بین برود.

آهک مربا تخلی پوست را ازبین می برد و تردی مربا را باعث می شود.همچنین کمک می کند تا ظاهر مربا حفظ شود و از له شدگی مربا جلوگیری می کند.

مصرف آهک خوراکی در دیگر کشور های جهان

در تایلند از آب آهک تهیه شده برای پخت نوعی شیرینی سنتی قرمز رنگ که ترد بوده و حاوی میوه و سبزیجات محلی است همچنین در کشور هند نیز از آهک خوراکی بهداشتی مربا را برای تهیه غذای سنتی خود که پان Paan نام دارد مصرف می کنند. “پان” نوعی دسر تهیه شده از برگ یک نوع درخت به همراه آهک و مواد دیگر است که معمولا بعد از غذا خورده شده و به هضم بهتر کمک می کند.

عوارض احتمالی استفاده از آهک

توجه کنید که مصرف خوراکی هر نوع آهکی برای سلامتی مضرات بسیار زیادی دارد و نباید آهک را مستقیما خورد بلکه روش خاصی برای مصرف آن وجود دارد. برای این منظور، پودر آهک خوراکی بهداشتی مربا را در آب می ریزیم و مدتی صبر می کنیم تا آهک ته نشین شود و فقط آب زلال روی آن را استفاده می کنیم. به این ترتیب هم از مضرات آن دوری نموده ایم و هم اینکه آهک، ویژگی های مثبت خود را به آب می دهد و می توانیم از این آب آهک استفاده کنیم.

محصولات پر فروش

لاغری

لاغری (28)

28 محصول
قهوه تازه ترکیبی دارک کارامل Dark Caramel

قهوه (40)

40 محصول
داروی لاغری برای طبع سرد و بلغمی

داروی بلغم (9)

9 محصول

تقویت قوای جنسی (30)

30 محصول
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 1 میانگین: 5]
توضیحات تکمیلی
وزن

800 گرم

بسته بندی

زیپ کیف نایلونی

برند

مدیا

تاریخ مصرف

دارد

نحوه مصرف

دارد

3 دیدگاه برای آهک خوراکی برای مربا

  1. امتیاز 1 از 5

    لیلا – مهر 15, 1401

    من شب گذشته به شما سفارشی دادم که بلافاصله پیامک در حال آماده سازی دریافت کردم
    گویا تا الان در حال آماده سازی هستید و هیچ کدام از شماره های تماس رو پاسخگو نیستید

    • r.jaribi – مهر 16, 1401

      سلام .ممنون از خرید شما.همکاران ما با شما تماس گرفتند. تاخیر در پاسخگویی به علت تعطیلی رسمی بود.

  2. امتیاز 5 از 5

    علی – بهمن 9, 1400

    بسیار ممنون از پشتیبانی عالی و ارسال به موقع

    • nasiri – بهمن 9, 1400

      سلام همراه گرامی ممنون از خرید شما

  3. امتیاز 5 از 5

    مینایی – آبان 18, 1400

    سلام خسته نباشد باعث قوام مربا هم میشه ؟؟؟؟

    • nasiri – آبان 18, 1400

      سلام بله مناسب برای مربا

دیدگاه خود را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عطاری انلاین

آدرس: تهران، قیطریه، خیابان کتابی

تلفن: 91301606(021)

همراه: 09194088806

جدیدترین مقالات
  • قویترین داروی گیاهی برای افزایش اشتها
    قویترین داروی گیاهی برای افزایش اشتها
    اردیبهشت 23, 1401 بدون دیدگاه
  • معرفی 6 داروی مکمل افزایش وزن گیاهی و بدون بازگشت
    معرفی 6 داروی مکمل افزایش وزن گیاهی و بدون بازگشت
    اردیبهشت 23, 1401 بدون دیدگاه
برترین ها
  • درمان بلغم
  • لاغری
  • چاقی
  • روغن آرگان
معجون گیاهی
  • پکیج لاغری گیاهی
  • روغن تقویت قوای جنسی گیاهی
  • معجون بهبود سیستم تنفسی
  • دم نوش و بخور گیاهی
شبکه های اجتماعی

اینستا    تلگرام   واتساپ

عطاری

اینستا     

تو زیبایی

تمام حقوق برای طراحی سال 1400 محفوظ است.
  • منو
  • دسته بندی ها
  • محصولات دارویی نیاک
  • محصولات دارویی بوعلی دارو
  • محصولات دارویی شفانگر نظری
  • محصولات دارویی شفای کردستان
  • روغن خراطین
  • گیاهان دارویی
  • عرقیات گیاهی
  • روغن گیاهی
  • معجون و پکیج گیاهی
  • محصولات دارویی نیاک
  • محصولات دارویی بوعلی دارو
  • محصولات دارویی شفانگر نظری
  • محصولات دارویی شفای کردستان
  • روغن خراطین
  • گیاهان دارویی
  • عرقیات گیاهی
  • روغن گیاهی
  • معجون و پکیج گیاهی
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن (Esc)

ورود

بستن (Esc)

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

هنوز حساب کاربری ندارید؟

ایجاد حساب کاربری
برای دیدن محصولات که دنبال آن هستید تایپ کنید.