آرد نخودچی آرد به دست آمده از نخودچی بدون نمک است که از قرن ها پیش در پخت و پز و بخصوص در آشپزی هندی استفاده می شده و به عنوان آرد فاقد گلوتن، سرشار از پروتئین و فیبر و جایگزین مناسب برای آرد گندم به شهرت رسیده است. این آرد برای افراد مبتلا به سلیاک، گیاهخواران و بدنسازان نیز بسیار مفید است و می توان از آن به عنوان جایگزین تخم مرغ در غذاهای وگن استفاده کرد.
آرد نخودچی کالری کمی دارد، حاوی مقادیر بالایی فیبر و پروتئین است و استفاده از آن به جای آرد گندم می تواند با کاهش کالری مصرفی روزانه به لاغری و کاهش وزن کمک کند.
طرز استفاده از آرد نخودچی
از این آرد برای تهیه اسکراب برای پوست های مختلف می توان استفاده کرد برای این کار کمی آب خیار را با آرد نخود مخلوط کنید، یک خمیر آماده کنید و آن را به عنوان ماسک صورت استفاده کنید. پس از آن‌که خشک شد، آن را با آب سرد بشویید. این ماسک به کوچک شدن منافذ پوست کمک می‌کند. از این آرد برای تهیه شیرینی های شب یلدا و کیک های خانگی استفاده می کنند.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.