نمایش یک نتیجه

نمایش 9 24 36

قهوه ترک

قهوه ترک، قهوه یک نوشیدنی پرطرفدار در که دنیا می‌باشد. در هر جایی مردم بسته به ذائقه غذایی که دارند، این نوشیدنی گرم را سرو می‌کنند. به همین دلیل است که قهوه انواع مختلفی دارد و در همه جا به یک صورت دم نمی‌شود. یکی از انواع قهوه که خیلی مورد استقبال است قهوه ترک است.

معمولا فال قهوه را از فنجانی که در آن قهوه ترک بوده می‌گیرند. چرا که بعد از نوشیدن این قهوه، مقداری پودر قهوه ته فنجان باقی می‌ماند. بسیاری از مردم در گوشه و کنار دنیا هستند که به دنبال دیدن آینده‌ی خود در نقش و نگار ته این فنجان‌ها هستند!!!

قهوه ترک چیست؟

در واقع این نوع قهوه از یک نوع دم کردن به خصوص دانه‌های قهوه به دست می‌آید. چون اولین بار این نوشیدنی را عثمانی‌ها دم کردند، به آن قهوه ترک می‌گویند. این محصول بیشتر در ترکیه، خاورمیانه و اروپای شرقی طرفدار دارد. و در حدود 600 سال قدمت دارد.

از مهم‌ترین تفاوت‌هایی که این نوع قهوه با دیگر قهوه‌ها دارد این است که در تهیه آن، پودر قهوه از هیچ فیلتری رد نمی‌شود. همچنین این نوع قهوه از قهوه فرانسه غلیظ‌تر و از قهوه اسپرسو رقیق‌تر است.

طرز تهیه قهوه ترک

همان طور که  گفتیم، برای تهیه‌ی این نوشیدنی، پودر قهوه را از هیچ فیلتری عبور نمی‌دهیم. یعنی قهوه را پس از دم کردن مستقیم در فنجان می‌ریزیم. این نوع قهوه را در ظرف‌هایی به نام جزوه (jezve) دم می‌کنند.

پودر قهوه و آب را در جزوه می‌ریزند و آن را روی حرارت زیاد قرار می‌دهند تا به جوش بیاید. وقتی کف روی قهوه ایجاد شد باید جزوه را از روی حرارت بردارید. کف را در فنجان بریزید و دوباره قهوه را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. این بار قهوه را در فنجان خالی کنید.

انواع قهوه ترک

این قهوه، انواع مختلفی دارد که تفاوت آن‌ها در نوع دم کردن و در بعضی موارد در نوع سرو کردن آن‌ها است. در ادامه برخی از انواع این محصول بیان کرذه و تفاوت‌شان را بررسی می‌کنیم.

–         آدنا

یکی از انواع محبوب قهوه ترک، قهوه آدنا می‌باشد. این نوع قهوه به اسپرسو‌ی ترک معروف است. طعم آن تلخ‌تر از اسپرسو بوده و در تهیه این نوع قهوه از آب کمتری استفاده می‌کنند. این قهوه غلیظ‌تر از اسپرسو می‌باشد.

–         قهوه دیبک

این نوع قهوه همان قهوه‌ای است که درباریان عثمانی از آن استفاده می‌کردند. قهوه دیبک قدیمی‌ترین روش دم کردن قهوه است. در این نوع قهوه، دانه‌ها را قبل از استفاده با هاون می‌کوبند.

یکی از مهم‌ترین تفاوت‌های دیبک با انواع دیگر آن در کافئین است. کافئین دیبک از دیگر انواع قهوه کمتر است.

–         میرا

قهوه میرا یا قهوه تلخ در بعضی از استان‌های ترکیه و برخی کشورهای عربی مانند لبنان طرفدار دارد. به این نوع قهوه، قهوه عربی هم می‌گویند. برای دم کردن قهوه میرا دانه‌های قهوه را تفت می‌دهند و همین کار باعث تلخی بیشتر آن می‌شود.

–         قهوه شوواری

این نوع قهوه همان قهوه دیبک است با همان نوع دم کردن و همان طرز تهیه، فقط در فنجان سرو نمی‌شود. شوواری را در استکان‌های کمر باریک سرو می‌کنند. 

 

خرید آنلاین قهوه ترک

برای خرید آسان‌تر و ارزان‌تر این محصول، می‌توانید آن را به صورت اینترنتی خریداری کنید. در عرضه‌ی اینترنتی این محصول، بسیاری از مسائل مانند سود واسطه‌ها، هزینه حمل و نقل، هزینه نگهداری و … تا حد زیادی کاهش می‌یابد و در نتیجه قیمت نهایی محصول کاهش خواهد یافت.

همچنین با خرید آنلاین، این محصولات سریع‌تر به دست مصرف کننده رسیده و کیفیت قهوه حفظ خواهد شد. عطاری آنلاین یک فروشگاه اینترنتی معتبر در زمینه فروش قهوه ترک با کیفیت است. شما می‌توانید قهوه ترک اصل را با کمترین قیمت و بالا‌ترین کیفیت از این فروشگاه تهیه کنید.

قیمت قهوه ترک اصل

قیمت این محصول به برند آن همچنین کیفیت آن بستگی دارد. اما با توجه به تغییرات نرخ ارز قیمت این محصول وارداتی نیز دست‌خوش تغییرات قرار می‌گیرد. برای اطلاع از قیمت این قهوه می‌توانید به عطاری آنلاین مراجعه کنید.

قیمت عمده قهوه ترک

فروشگاه اینترنتی عطاری آنلاین برای حمایت بیشتر از کسب و کارهای کوچک، این محصول را به صورت عمده در اختیار شما عزیزان قرار داده است. شما می‌توانید برای دیدن لیست قیمت عمده و جزئی این محصول به صفحه عطاری آنلاین مراجعه کنید.