اسطوخودوس که به زبان انگلیسی به آن Lavender و در زبان فرانسوی به آن Lavande گفته می شود گیاهی است با خواص دارویی و درمانی فراوان که از گذشته های دور برای مصارف بسیاری از آن استفاده می شده است. رومیان از عطر این گیاه برای معطر ساختن حمام و شست‌وشوی بدن استفاده می‌کرده‌اند. هنوز هم در میان مادربزرگ‌ها رسم است که گل‌های این گیاه معطر را درون کیسه‌های کوچک پارچه‌ای ریخته و به جالباسی آویزان می‌کنند. چه عطر مطبوع این گیاه علاوه بر معطر ساختن لباس‌ها، باعث فرار پروانه‌ها و بیدها می‌شود و از نفتالین نیز بسیار خوشایندتر است .
این گیاه در درمان سرماخوردگی، رفع سردرد، کاهش استرس، کمک به لاغری، درمان مشکلات معده و بسیاری موارد دیگر تاثیر گذار است. با ما همراه باشید تا دید نسبتا جامعی از این گیاه شگفت انگیز به دست آورید.