توضیحات
نعناع گیاهی است با طبع گرم و خشک که دارای خواص فراوان دارویی است و مصرف آن به اشکال مختلف از جمله تازه، خشک شده، اسانس، دم کرده، پودر و… امکان پذیر است. نعناع یک گیاه بسیار معطر و با طراوت است که به طور گسترده در آشپزی و در کرم ها،خمیردندان، آدامس، خوشبو کننده ها، آبنبات ها و یا به عنوان یک ترکیب باشکلات در کوکی و کلوچه مورد استفاده قرار می گیرد. نعنا خشک یک گباه رایج و پرمصرف است که بیشتر آن در نزدیکی بدنه های آبی رخ می دهد و در طول سال رشد می کند.
نعناع در سرد مزاج ها باعث تامین حرارت مورد نیاز بدن می شود. همچنین تحلیل برنده رطوبت بدن است و بلغم را نیز دفع می کند. مصرف نعنا در پیشگیری و درمان افسردگی موثر است. رقیق کننده خون غلیظ و حل کننده مواد بلغمی و سوداوی می باشد.
موارد استفاده از نعنا خشک
یکی از کاربردهای نعناع خشک استفاده آن در ماست است. در بعضی از غذاها مانند آش، حلیم بادمجان و کشک بادمجان از نعناع خشک سرخ شده برای عطر و طعم غذا استفاده می‌کنند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.